Menú 24 de Julio de 2011

Primeros  platos:

- Cazueleta de guisantes encebollados con verduritas de temporada y huevo campero

- Ensalada “mil-islas” con surtido de lechugas, isla de arroz salvaje, aguacate, tomatitos cherry, pepino, piña, mazorquitas de maíz y salsa mayonesa de aguacate

- Pasta a la italiana con calabacines ecológicos al toque del pesto rojo (de tomatitos desecados al sol y pistachos) 


Segundos platos:

- Tarrina “bicolor” de espinacas y piñones sobre salsa de calabaza

- Croquetas de remolacha y puerro con acompañamiento de salsa de tomate a la

albahaca

- Albóndigas de setas silvestres con fritada de cebolla roja y tomate

           

Postres, café o infusión (a elegir):

- Zumo refrescante de “mil frutas”  naturales (con melón, pera, plátano, melocotón y kiwi)

- Copa “majestad” con bola de helado de sorbete de manzana verde sobre compota  de cerezas de Nueno

- Flan casero “La Olivera”  de nueces y nata montada

Pan, vino, agua o cerveza (una consumición por persona) 15€ (IVA no incluido)