martes, 27 de agosto de 2013

Menú fin de semana 24 y 25 de Agosto

Esta semana, en La Olivera, hemos tenido entre otros...


- Torre de tortillas variadas, berenjena, pimiento rojo y patata con salsa de tomate a la albahaca.



- Tarta de nata con almendras.


lunes, 19 de agosto de 2013

Menú fin de semana 17 y 18 de Agosto

Este fin de semana, en nuestro restaurante hemos tenido, entre otros...


- Crema de castañas con mascarpone.



- Albóndigas de carne vegetal con salsa española y patatitas.



- Croquetas de espinacas y morcilla con acompañamiento de salsa de manzana.

lunes, 12 de agosto de 2013

Menú fin de semana 10 y 11 de Agosto

Esta semana, en nuestro restaurante...


- Quiché francés de calabacines a la marinera con pescaditos y tomate rosa al horno.



- Risotto italiano de espinacas y melocotón al vino, con nube de mousse de queso azul.



- Crema Laurentina de queso mozzarela con cubitos de albahaca y tomatitos cherry.



lunes, 5 de agosto de 2013

Menú fin de semana 3 y 4 de Agosto

Este fin de semana...


- Fideuá a la marinera acompañado con salsa de mayonesa a la hierbabuena.



- Pimientos multicolor rellenos de tortilla de patata y calabacín.



- Pan de verduras del huerto, nueces y dátiles con salsa de queso gorgonzola.